2026년 7월 10일(금)부터 12일(일)까지 충남 금산세계인삼엑스포광장에서 '제6회 금산 삼계탕축제'가 열립니다. (재)금산문화관광축제재단이 주최하는 이번 축제는 여름철 대표 보양식인 삼계탕에 금산의 명물인 인삼·약초를 접목한 전국 최초의 삼계탕 테마 축제로, 무더위를 식혀줄 '물' 체험과 건강을 챙기는 '약초' 체험이 함께 어우러지는 것이 특징입니다.
특히 올해는 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 '흑백요리사' 출연 스타셰프들과 음식 전문 유튜버가 참여해 젊은 세대 입맛에 맞춘 이색 메뉴를 선보이며, 대형 물놀이장 '금산 여름 삼캉스'와 다양한 가족 체험 프로그램, 야간 공연까지 알차게 구성되어 있어 초등학생 자녀를 둔 가정에서 여름 나들이로 방문하기 좋은 축제입니다.
■ 축제 개요
| 행사명 | 제6회 금산 삼계탕축제 |
| 슬로건 | 대한민국 대표 보양식 삼계탕, 금산 인삼·약초를 만나다 |
| 기간 | 2026년 7월 10일(금) ~ 7월 12일(일) |
| 장소 | 금산세계인삼엑스포광장 (충남 금산군 금산읍 인삼광장로 30) |
| 주최/주관 | (재)금산문화관광축제재단 |
| 개막식 | 7월 10일(금) 19:00, 야외상설무대 |
| 행사문의 | 금산문화관광축제재단 041-750-2312 / 금산군 관광문화체육과 041-750-2262 |
■ 축제 특징
금산은 1,500년 고려인삼의 역사를 간직한 고려인삼의 종주지로, 3,000여 개의 산과 금강 최상류의 맑은 물, 산악분지형의 지세가 인삼 생육에 최적의 환경을 제공해 최고 품질의 인삼을 만들어내는 고장입니다. 이러한 배경 아래 열리는 금산 삼계탕축제는 지역 전문 외식업체들이 참여해 금산인삼을 활용한 다양한 삼계탕 메뉴를 선보이며, 인삼과 닭을 재료로 한 이색 간편 음식, 무더위를 날려줄 가족형 '물' 콘텐츠, 약초를 활용한 건강 체험, 그리고 열대야를 잊게 해주는 야간 무대 공연까지 온 가족이 즐길 거리로 가득합니다.
축제는 크게 메인프로그램(삼계탕 판매코너, 치킨푸드코너, 약초체험관, 삼(蔘)캉스, 가족여름문화체험 등)과 부대프로그램(쿠킹클래스, 쿠킹 디너쇼, 플리마켓, 음악회, 삼맥파티, 버스킹 등)으로 구성되어 있습니다.
■ 주요 프로그램
| 구분 | 프로그램명 | 일시 | 장소 |
| 메인 | 금산 삼계탕 판매코너 | 7.10~12, 10:00~21:00 | 금산세계인삼엑스포 광장 |
| 삼삼(蔘蔘)한 치킨푸드코너 | 7.10~12, 10:00~21:00 | 금산세계인삼엑스포 광장 | |
| 금산약초체험관 | 7.10~12, 10:00~21:00 | 금산세계인삼엑스포 광장 | |
| 금산 여름 삼(蔘)캉스 | 7.10~12, 10:00~18:00 | 금산세계인삼엑스포 광장 | |
| 가족여름문화체험 | 7.10~12, 10:00~21:00 | 금산국제인삼유통센터 앞 | |
| 부대 | 영양가득 건강쿠킹클래스 | 7.11, 14:00 / 16:00(2회) | 금산인삼약초건강관 1층 |
| 스타셰프의 쿠킹 디너쇼 | 7.12, 17:00~18:00 | 야외상설무대 | |
| 금산 별빛 플리마켓 | 7.10~12, 16:00~21:00 | 야외잔디광장 | |
| 느린 마음, 깊은편지 & 인문학 퀴즈대회 | 7.10, 13:00~18:00 / 7.11, 10:00~18:00 | 야외잔디광장 | |
| 여름 쿨(Cool) 음악회 | 7.10, 19:30 | 야외상설무대 | |
| 열대야 삼맥(蔘麥)파티 | 7.11, 19:00 | 야외상설무대 | |
| 금산문화예술열린마당 | 7.12, 19:00 | 야외상설무대 | |
| 여름밤 낭만 버스킹 | 7.10~12, 20:00 | 야외잔디광장 |
■ 프로그램 상세 설명
금산 삼계탕 판매코너에서는 지역 전문 외식업체가 참여해 금산능이삼계탕(홍이모네하우스), 금산황칠삼계탕(토정), 금산인삼 녹두삼계탕(원조추어탕), 금산전복삼계탕(미소갈비), 금산인삼 산약초삼계탕(잔치타운), 금산누룽지삼계탕(헬로팬) 등 다채로운 삼계탕 메뉴를 판매합니다.
삼삼한 치킨푸드코너는 정우영 셰프(공사판 셰프), 김병묵 셰프(야키토리왕), 조광효 셰프(만찢남), 채낙영 셰프(돌아온 소년), 정다현 유튜버(김밥대장)가 참여해 튀삼치킨타코, 냉우동 치킨가라아게, 튀삼초계무침, 삼계탕 김밥 등 젊은 세대 입맛에 맞춘 이색 메뉴를 선보입니다.
금산 여름 삼(蔘)캉스는 더블 슬라이드와 에어풀, 분수터널을 갖춘 대형 물놀이장으로, 물총대첩과 매직 버블 콘서트, 친환경 버블폼 파티 등이 함께 운영됩니다. 돗자리와 개인물놀이용품(수영모 등)을 지참하시는 것이 좋습니다.
금산약초체험관에서는 쌍화차첩 만들기, 한방 족욕 체험, 삼계탕 재료 소포장 판매가 이루어지며, 가족여름문화체험에서는 인삼 무드등 만들기, 여름꽃차 티백 만들기, 병뚜껑·폐비닐을 활용한 친환경 수공예품 만들기, 삼계탕문양 다육화분 만들기 등을 체험할 수 있습니다.
영양가득 건강쿠킹클래스는 김민지 영양사가 여름철 보양식 레시피를 소개하며, 스타셰프의 쿠킹 디너쇼에서는 박은영 셰프가 중식과 인삼을 접목한 요리를 시연합니다. 여름 쿨(Cool) 음악회에는 천록담(미스터트롯3), 길려원(미스터트롯4), 손헌수(개그맨&트롯가수)가 출연하며, 열대야 삼맥파티에서는 금산인삼을 활용한 인삼맥주와 인삼하이볼을 즐길 수 있습니다.
■ 행사 일정표
| 일자 | 프로그램 | 시간 |
| 7.10(금) | 개막식 | 19:00 |
| 7.10(금) | 여름 쿨(Cool) 음악회 | 19:30 |
| 7.11(토) | 영양가득 건강쿠킹클래스 | 14:00, 16:00(2회) |
| 7.11(토) | 인문학 퀴즈대회 | 10:00, 15:00(2회) |
| 7.11(토) | 열대야 삼맥(蔘麥)파티 | 19:00 |
| 7.12(일) | 스타셰프의 쿠킹 디너쇼 | 17:00~18:00 |
| 7.12(일) | 금산문화예술열린마당 | 19:00 |
| 7.10~12 | 삼계탕 판매코너·치킨푸드코너·약초체험관·가족여름문화체험 | 10:00~21:00 |
| 7.10~12 | 금산 여름 삼(蔘)캉스 | 10:00~18:00 |
| 7.10~12 | 금산 별빛 플리마켓 | 16:00~21:00 |
| 7.10~12 | 여름밤 낭만 버스킹 | 20:00 |
■ 먹거리·편의시설·주차·교통 안내
| 구분 | 세부내용 |
| 대표 삼계탕 메뉴 | 금산능이삼계탕, 금산황칠삼계탕, 금산인삼 녹두삼계탕, 금산전복삼계탕, 금산인삼 산약초삼계탕, 금산누룽지삼계탕 |
| 고속버스 | 서울강남터미널 → 금산터미널(2시간 20분 소요) |
| 직행버스 | 대전복합터미널 → 금산터미널(1시간 소요) |
| 자가용 | 경부고속도로 → 비룡분기점 → 대전·통영간 고속도로 → 추부·금산IC → 행사장 |
| 기차 | 서울 → 대전(KTX 1시간, ITX 1시간 45분, 무궁화 2시간) 후 대전-금산 시외버스로 환승(도보 5분 이동, 금산까지 40분 소요) |
| 내비게이션 주소 | 충남 금산군 금산읍 인삼광장로 30(신대리 392번지) |
| 인삼의날 소비촉진 지원사업 | 축제기간(7.10~12) 중 인삼약초시장에서 수삼·인삼류 구입 시 구입액의 10%(1인 1일 최대 2만원) 금산사랑상품권 지급 (지급처 : 수삼센터 정문, 인삼호텔 정문) |
■ 학부모 추천 포인트
- 초등학생 자녀와 함께라면 더블 슬라이드·에어풀·분수터널을 갖춘 '금산 여름 삼캉스' 물놀이장을 우선순위로 잡으면 좋습니다. 개인 물놀이용품(수영모 등)과 돗자리를 미리 챙기시길 권합니다.
- '가족여름문화체험'의 인삼 무드등 만들기, 친환경 수공예품 만들기 등은 아이들이 직접 손으로 만들어보는 체험이라 어린 자녀와 함께 참여하기 좋습니다.
- 낮 시간(10:00~18:00)에는 물놀이·체험 위주로, 저녁 시간(19:00 이후)에는 음악회·버스킹 등 공연 위주로 일정을 나누어 방문하면 더위도 피하고 알차게 즐길 수 있습니다.
- 삼계탕은 인삼이 들어간 보양식이라 어린 자녀의 입맛에는 다소 낯설 수 있으니, 삼계탕 김밥이나 냉우동 치킨가라아게 등 치킨푸드코너의 이색 메뉴를 함께 고려해보시는 것도 좋습니다.
■ 방문 꿀팁
7월 중순은 한여름 무더위가 절정에 이르는 시기이므로 물놀이장 방문 시에는 자외선 차단제와 여벌 옷, 마른 수건을 넉넉히 준비하시는 것이 좋습니다. 야외 행사장인 만큼 양산이나 휴대용 그늘막도 유용합니다. 축제 기간 중 인삼약초시장에서 수삼이나 인삼류를 구입할 계획이라면 구입액의 10%를 금산사랑상품권으로 돌려받을 수 있는 소비촉진 지원사업도 함께 활용해보시길 추천합니다. 자가용 이용 시 추부·금산IC를 거쳐 행사장으로 진입하며, 대중교통을 이용할 경우 대전에서 금산까지 시외버스로 약 40분이 소요되니 이동 시간을 여유 있게 계획하시는 것이 좋습니다.
2026 금산 삼계탕축제는 인삼의 고장 금산의 정통 삼계탕과 여름철 물놀이, 건강 약초 체험, 그리고 스타셰프·트롯가수가 함께하는 야간 공연까지 한자리에서 즐길 수 있는 알찬 여름 축제입니다. 초등학생 자녀를 둔 가정이라면 보양식으로 건강도 챙기고 시원한 물놀이로 더위도 식힐 수 있는 좋은 나들이가 될 것입니다.
■ 참고 출처
- 2026 금산 삼계탕축제 공식 홈페이지 (insamfestival.co.kr)
- 대한민국 구석구석 축제 정보 (한국관광공사)
- 금산군청 공식 블로그 및 금산군청 홈페이지
- 뉴스1 「금산삼계탕축제 10일 개막…스타셰프·유튜버 참여」 (2026.7.6)